
Responsable des petits-déjeuners
Emploi Hôtellerie - Camping
Deshaies, 97, Guadeloupe, -1
Offre d'emploi - Responsable Petit-Déjeuner Lieu : Jungle Bar, Tropicana Suites Contrat : CDI - 35 heures/semaine Disponibilité : Immédiate ou à convenir Vous avez le sourire matinal, l'œil pour les détails et le goût du service ? Rejoignez notre équipe en tant que responsable petit-déjeuner. Missions principales : * Assurer la mise en place du buffet petit-déjeuner avec soin et rigueur * Préparer les œufs minute et autres cuissons simples en cuisine ouverte, devant les clients * Gérer les stocks et effectuer les réassorts tout au long du service * Veiller à la propreté, au rangement et au bon fonctionnement de l'espace petit-déjeuner * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Anticiper les besoins, ajuster les quantités et éviter le gaspillage * Être garant(e) de l'accueil chaleureux et du bon déroulement du service Profil recherché : * Ponctuel(le), souriant(e) et doté(e) d'un excellent sens du service * Organisé(e), autonome, capable de gérer un service en toute sérénité * Aimer le contact client et travailler en équipe * Disponible pour travailler le week-end et les jours fériés * Une expérience en hôtellerie/restauration ou sur un poste[...]